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關于我們

寧波萬家歡餐飲管理有限公司創建于2016年,是一家集食堂承包、營養配餐、副食品配送及廚房設備工程于一體的中式快餐后勤服務企業。公司成立以來,為海曙、江北、鄞州、余姚、慈溪、鎮海、北侖、奉化、象山、寧海等地的高校、企事業單位、大廈、工廠、醫院及寫字樓提供工作用餐、會議用餐、劇組用餐及早餐等各種用餐服務。

我們秉承“以食為天,以人為本”的宗旨和“厚德載業、創新卓越”的經營理念,用心打造傳統中華美食,提供天然、營養、健康食品,以“良心品質”服務顧客回報社會。經過幾年的不懈努力,公司現已發展成擁有連鎖經營60余家企事業單位及院校食堂的大型餐飲集團公司,在合作企業擁有良好的口碑。我們以優質的服務和衛生整潔的就餐環境,在寧波各個地區贏得了廣大客戶的信賴與支持,成為了各大、中型企業后勤食堂托管的首選合作伙伴。

在不斷的發展過程中,公司廣攬烹飪人才及企業管理人才,加大了對自身隊伍的建設,培養和儲備了一大批優秀的管理、技術人才,為公司的穩健發展奠定了堅實的基礎。如今公司已有員工600余人,其中中高級管理人員50多人,特二、三級廚師100多人。為企事業員工及院校師生約20000人提供膳食服務。其中有知名上市公司、高等院校及世界500強企業。

我們誠摯地希望為貴公司事業的興旺發達提供有力的后勤保障,盡綿薄之力,您的滿意是我們永遠的追求。竭誠期待貴公司來電聯系、來人蒞臨參觀。

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寧波萬家歡餐飲管理有限公司

地址:寧波市鄞州區明光路175號
電話:0574-88163155
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新聞資訊

寧波食堂承包分享夏季食譜

寧波食堂承包分享夏季食譜

隨著炎炎夏日的到來,寧波的氣溫也直線飆升到了37度。夏天飲食口味要以清淡為主,所以小編特意整理了一份夏日食譜供大家參考,希望大家都能有個好心情,清涼一夏。夏天一到,胳膊大腿全都露出來了,這對追求身材的年輕人來說,減脂食物成了首選。蔬菜里面西蘭花對控制體重有很好的效果,此外還有潤腸通便的功能,非常適合減肥期間的朋友。另外,豆腐、苦瓜、胡蘿卜對于減少熱量攝入也都是很好的選擇。喜歡養生的朋友,到了夏季應該選擇有膳食纖維的食……

2020-06-18
餐飲企業市場定位的過程

餐飲企業市場定位的過程

餐飲企業市場定位的過程大致可按以下四個步驟進行。1. 選擇適合的客源層次餐飲企業在進行市場定位時,要根據目標市場不同層次顧客的不同需求進行有條件的挑選,明白不同層次顧客的關鍵利益所在,有針對性地投其所好。2. 樹立起與眾不同的市場形象在選擇了具體的目標市場之后,經營者就應考慮樹立什么樣的形象來博取顧客的好感與信賴。決策時要從顧客的立場來思考問題,“憂顧客之憂,樂顧客之樂“。例如,旅游區酒店如果能體現出濃郁的民族風情和……

2020-06-18
餐飲企業市場定位核心思想

餐飲企業市場定位核心思想

如何開一家財源滾滾的餐廳?成功者的經驗是,在經營之前,最重要的是選擇好投資的地點。要是地點選擇不當,空有高級的裝潢、美味的食物、優雅的氣氛,仍吸引不了顧客進門,其效果與預期的相差甚遠。因此籌劃前需要進行縝密的策劃,了解與競爭對手之間的主、客觀情勢,慎重行動方能奏效。這就是為什么開店之前要確定經營定位的道理。市場定位即根據主體所面對的消費群體在市場上所形成的固定位置。定位理論的核心思想是:“去操縱已存在于顧客心中的東西……

2020-06-17
食堂廚房有哪些設備

食堂廚房有哪些設備

食堂后廚是后勤人員工作的地方,一般配有廚師,切配工,分餐員,保潔員和倉管員,因為食堂需要保證食品的衛生安全,所以食堂的洗手消毒設施是必不可少的。食堂采購的食材都放在原材料庫房,分主、副食倉庫設置,一般在貨架上分層存放,需要防潮通風。粗加工區域(洗切加工區域)原料是廚房生產的前提,原料進入烹飪前的初步加工處理,主要有原料宰殺、蔬菜擇洗、干貨原料漲發、初加工后原料的切割、漿腌等。熱加工區域集中了餐品生產制作的主要工作,集……

2020-06-15

客戶案例

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